© 2011 ООО "Экотрейд премиум". г. Москва

Используется в основном в HoReCa и специализированной рознице. 

Сердцевина пальмы придает блюдам оригинальную хрустящую текстуру, в которой одновременно сочетаются нежность и плотность (в этом отношении сердцевину пальмы можно считать своеобразным аналогом морепродуктов), тогда как ее вкус сравнивают со вкусом артишоков.

Сердцевина пальмы

  • сердцевина пальмы, вода, соль, бензоат натрия, лимонная кислота, консервант Е223 (пиросульфит натрия).